Esperan producir unas 500.000 sandías en San Pedro del Paraná

 

 

La fruta estrella de esta temporada, sin dudas, es la sandía. Son varios los distritos que se dedican a la cosecha y comercialización, que hasta hoy ya vendió 20.000 frutas en esta temporada pero creen que alcanzarán las 500.000.

La sandía es una de las frutas más requeridas en época de verano y los mayores productores en nuestro país se encuentran en San Pedro del Paraná, donde se estima una producción aproximada de 500.000 frutas para esta temporada.

Ariel Bareiro, ingeniero técnico del Ministerio de Agricultura en Itapúa, señala que este año la cosecha y comercialización tendrá dos variedades híbridas, la olimpia y la topgun.

“La olimpia es de origen japonés mientras que la topgun es de origen chino y fueron sembradas con la incorporación de nuevas tecnologías como la utilización de bolsitas de hule como microtúnel, aplicación de calagrícola, estiercol de vaca y la densidad de siembra adecuada”, explicó Bareiro.

Agregó que todo eso favorece a la producción de sandía fuera de época y la comercialización a un buen precio, entre G. 25.000 y G. 50.000.

“Se implementa las variedades híbridas porque son diferentes a las variedades criollas, en la calidad. Las híbridas tiene más fibras y la ventaja es que al comprar se puede llevar en vehículo y no se desarma, la criolla se deshace”, explicó el productor.

Las localidades que más consumen sandía

De acuerdo a los productores, Asunción, Encarnación, Ciudad del Este y San Pedro del Paraná son las ciudades donde más consumo de sandía se registra.

La fiesta de la sandía será en noviembre

Aún no se tiene la fecha exacta de la fiesta de la sandía pero sí de la novedad que se tendrá este año, que es el tercero consecutivo que se realiza esta fiesta en San Pedro del Paraná.

Habrá degustación de fruta, jugo, mermelada, helado y otros derivados, pero lo novedoso será la milanesa de sandía.

Además se realizará, como cada año, la elección de miss sandía, de la que participarán las señoritas de la zona, con bastante conocimiento sobre la fruta. ABC

 

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