La Municipalidad de Hohenau concretó el precio más bajo en la provisión del almuerzo escolar gracias a un trabajo en conjunto con los pequeños productores del municipio.
El Intendente Dr. Enrique Hahn explicó que a través de un buen asesoramiento los pequeños productores lograron competir con las grandes empresas y proveer el servicio en las escuelas del municipio.
De esta manera, son los propios padres los encargados de proveer y fiscalizar el servicio, además de los insumos que son naturales y de excelente calidad.
Otro punto a destacar es que todo el dinero de la adjudicación queda como circulante en Hohenau dinamización considerablemente la microeconomía local.