Margarita Ortiz, directora de turismo de la Municipalidad de San Ignacio y propietaria de la Posada La Margarita de San Ignacio Misiones, dio a conocer detalles de la «Ruta Gastronómica Misionera», que destaca los sabores locales del octavo departamento. Durante su intervención destacó la valentía el rol de las mujeres misioneras para dedicarse con gran compromiso a la labor de valorizar los sabores de su pueblo.
Por otro lado, anunció, que están preparando 4.000 estacas para el Festival Nacional del Asado a la estaca, al estilo misionero, previsto para el próximo 31 de julio próximo.
Al término del encuentro artistas de la localidad misionera animaron la jornada con la música paraguaya.